Askýfou

Askýfou, ou Askifou, (en grec: Ασκύφου) est un village de Crète, en Grèce. Il est situé dans le nome de La Canée, à environ 50 kilomètres au sud-est de La Canée et à 13 kilomètres au nord de Sfakiá.

Le village d'Askýfou est situé sur un plateau entouré des Montagnes blanches, à une altitude d'environ 750 mètres. Au sud de ce plateau, commencent les gorges d'Imbros, un des seuls chemins d'accès vers Sfakiá.

Le 21 août 1866, c'est à Askýfou qu'est proclamée l'union de la Crète à la Grèce, ce qui déclenche la révolte crétoise de 1866 contre l'occupation ottomane.