Oia

Oia, mais on prononce Ia, est surement le village le plus chic, caractéristique et pittoresque de l'île. Exclusif et très touristique, le village de Oia est célèbre dans le monde pour le coucher de soleil magique et la vie tranquille.

Construit sur le rebord de la Caldeira, Oia est un village de maisonnettes creusées dans la roche et peintes en blanc avec portes et fenêtres bleu clair, villas avec terrasses et balcons qui donnent sur le précipice, petites ruelles pavées en marbre blanc, églises avec coupoles bleues et les célèbres "Maisons du Capitaine", le tout dans la véritable tradition cycladique.

Selon la coutume les capitaines des navires et des bateaux de pêche avaient des maisons luxueuses dans la partie haute du village, tandis que les simples marins ou matelots étaient obligés de se réparer dans la zone escarpée de la falaise qui donnait sur la mer. C'est ici qu'ils ont commencé à creuser derrière les rochers pour se réfugier des intempéries avec les ânes de somme.

Dès lors ces petites grottes on été transformées en demeures, villas et hôtels de charme, mais beaucoup maintiennent les origines architecturales intactes, avec les sols en roche vive polie, plafonds à voûte et couchages construits directement dans la roche relevée.

Tous les soirs en été vers 20h30, des milliers de touristes se rependent dans cette localité splendide pour admirer le spectaculaire coucher de soleil, avec un soleil rouge feu qui plonge dans la mer et courbe la ligne de l'horizon, à témoignage de la rotondité de la Terre. Beaucoup de visiteurs se pressent jusqu'à 2 heures à l'avance pour se positionner sur les meilleurs points panoramiques, comme la roche de Oia, les toits des maisons, les murs et les ruelles. Certains préfèrent admirer ce spectacle de la nature en se relaxant dans un des nombreux bars roof-top avec da la musique classique, en sirotant un cocktail magistralement préparé et dinant aux chandelles.

Oia vous offre aussi des intéressantes attractions culturelles, comme la susmentionnée roche de Oia, les ruines d'une ancienne forteresse Vénitienne et la bibliothèque du Musée Maritime, avec des restes provenant de la vie de mer des habitants de Oia.

Ammoudi, le port de Oia, et la plage voisine de Armeni sont joignables descendant les 300 marches qui mènent à la mer. Vous y trouverez des petites tavernes de pêcheurs où on mange exclusivement la pêche du jour et des bateaux qui vous conduiront à l'île voisine de Thirassa et aux sources chaudes du volcan submergé. 

source http://www.santoringrece.fr/santorini-oia.htm