East Coast Seafood Centre

East Coast Seafood Centre (chinois: 东 海岸 海鲜 中心) est un centre alimentaire à trois blocs dans le parc de la côte est, à Singapour, mieux connu pour plusieurs grands restaurants locaux de fruits de mer locaux, y compris le Jumbo Seafood et le Long Beach Seafood Restaurant. Jumbo Seafood a établi son premier établissement phare au Centre en 1987, avec la possibilité d'accueillir jusqu'à 1200 convives par service. Certains plats de typiques locaux y sont servis parmi les différents restaurants, notamment le crabe au chili et le crabe au poivre noir, ce dernier étant revendiqué par le Long Beach Seafood Restaurant comme étant son inventeur. Certains des restaurants offrent une repas avec vue sur la mer.

Ouvert à peu près au même moment que le parc par le Conseil du logement et du développement, le complexe est géré par l'Office national des parcs, et abrite actuellement sept restaurants de fruits de mer. Initialement connu sous le nom Centre de fruits de mer d' UDMC, (où UDMC signifie Urban Development and Management Company), il a pris son nom actuel en 2000. En 2005, le centre a été rénové, ce qui entraîne un changement de locataire, dans certains cas.

En Juin 2007, les autres restaurants de fruits de mer logés ici sont No Signboard, Fisherman's Village et Red House.

Le Centre de fruits de mer peut être atteint en voiture de la East Coast Park Service Road. Un grand parking est situé juste en face du Centre.