Les Belles Gourmandes

Francine, la patronne de ce restaurant liégeois squatté par une clientèle d'habitués, est une passionnée de culture et de voyages lointains. Sa grande maison fait d'ailleurs la part belle aux oeuvres d'artistes africains. Mais, contre toute attente, c'est bien Jarroong Kruasombat, un chef thaï, qui officie dans les cuisines du LBG (le nom donné au resto par ces habitués). Ici, on cuisine donc thaï mais aussi congolais, ivoirien, marocain ou brésilien. Dès qu'une recette est inscrite à la carte, c'est qu'elle a été transmise par un habitant du pays d'où elle provient. Mention spéciale aux brochettes de poulet nappées d'une sauce aux cacahuètes et au poisson aux trois parfums que le chef mitonne dans sa cuisine ouverte de style exotique et que Francine vous propose à des prix plus doux que le piment présent dans certaines préparations. Si vous avez envie de vous offrir une petite escapade thaïlandaise, demandez à Francine de vous parler des lieux de villégiature ouverts par son fils Jean-Pierre sur l'île de Koh Samui... De petits paradis, eux aussi! Menu unique à 25 €. Jardin. Terrasse. Read more at http://www.petitfute.com/v68444-liege-4000/c1165-restaurants/c4-cuisine-francaise/1395237-les-belles-gourmandes-internationales.html#1IQp2kyUGLwvzVAR.99

Tel 042221149