Siem Reap

Siem-Reap ou Siem Reap est la capitale de la province de Siem Reap, située au Cambodge, à proximité du complexe archéologique d'Angkor et à environ 314 km au nord-nord-ouest de la capitale Phnom Penh.

Description

Siem Reap a une architecture de style colonial et chinois notamment dans le quartier français et autour du Vieux Marché. En ville on trouve des festivals de danse Apsara, des magasins d'artisans, des fermes séricicoles, des rizières, des villages de pêcheurs et des sanctuaires pour oiseaux près du lac Tonlé Sap.
C'est une ville en plein développement du fait de l'attraction touristique en plein essor que représentent les temples d'Angkor depuis la fin de la guerre et les dernières attaques Khmers rouges qui eurent lieu jusqu'en 1994. Le tourisme s'est particulièrement accéléré depuis les années 2000. De nombreux hôtels y ont été construits et d'autres sont en construction grâce notamment à l'apport de capitaux étrangers. Beaucoup de petits établissements sont concentrés autour du Vieux Marché, alors que les hôtels les plus chers sont situés entre l'aéroport international de Siem Reap-Angkor et Siem Reap le long de la route nationale 6. Il y aussi une variété d'hôtels et de restaurants de catégorie moyenne le long de la rue Sivatha et dans la zone de Phsar Leu. Il y reste quelques édifices antérieurs à l'indépendance, appelés compartiments chinois.
C'est aussi le nom d'une rivière sacrée tributaire du Tonlé Sap.

Histoire

Siem Reap signifie « Siamois terrassés » et évoque une bataille opposant les armées siamoises et khmères... et qui vit la victoire de ces dernières.

En 1901, l'École française d'Extrême-Orient (EFEO) a commencé une longue association avec Angkor en réalisant les premiers travaux de dégagement et de documentation photographique au temple du Bayon. En 1907, la province de Siem Reap qui était sous contrôle siamois depuis plus d'un siècle, a été rétrocédée au Cambodge et l'EFEO a reçu la responsabilité du dégagement, de la restauration et de l'entretien du site d'Angkor. Elle a créé pour ce faire la Conservation d'Angkor et en a conservé la direction scientifique après l'indépendance, jusqu'à la prise de pouvoir des Khmers rouges en 1975.

Dès la première année, les premiers touristes arrivèrent à Angkor. En trois mois, la ville enregistra 200 visiteurs ce qui n'était alors jamais arrivé précédemment. Considérer toutefois qu'Angkor avait été « sauvé » de la jungle est un tropisme typiquement européen, qui contribue à perpétuer le mythe de la « découverte » d'Angkor par l'occident - largement instrumentalisé dans le contexte d'expansion coloniale du xix^e siècle. Alors qu'Angkor Vat était largement connu et était demeuré un des hauts-lieux de pèlerinage bouddhique en Asie du Sud-Est...

Spécialité locale

Sombai

Sombai Infused Cambodian Liqueur (Sombai) est une boisson produite à Siem Reap². Cette boisson s'inspire du Sraa Tram (ou vin trempé) que les Cambodgiens boivent de façon traditionnelle et du rhum arrangé des îles^3,4. Ce n'est pas la boisson comme décrite, mais juste la marque d'un fabricant de boissons a base de riz. La particularité des bouteilles de Sombai vient du fait qu'elles sont peintes à la main ce qui les rend attractives pour les touristes en visite au Cambodge.

L'atelier et son salon de dégustation installés dans une maison traditionnelle khmère en bois, est devenu une attraction touristique de la ville.

Arriver

Par avion

• Siem Reap - Angkor International Airport: Située à moins de 30 minutes en tuk-tuk du centre-ville. Visa à l'arrivée = 30$ (au 23/01/15 - payable en dollar US) + Une photo d'identité (ou 2$ si pas de photo). Taxe de sortie = 25$ (payable en dollar US).

Par bateau

• de Phnom Penh: Un bateau part tous les jours à 7h du matin et remonte le Tonle Sap jusqu'à Siem Reap (un petit village à 13km de Siem Reap exactement). 25$. Durée 4 à 5h. Le trajet permet de voir la vie des villages lacustres sur le Tonle Sap. Trajet agréable par beau temps car possibilité de rester sur le toit du bateau.

En Bus

• Liaison en Bus depuis Phnom Penh : Environ 6-7h de trajet.

La gare routière de Siem Reap est située à 8km du centre ville. De là vous pourrez rejoindre la ville en Tuk Tuk. Grosse concurrence entre les chauffeurs de Tuk Tuk qui essayeront de vous emmener dans les Guest Houses qui leur reversent des commissions où de vous garder comme client pour vous faire visiter Angkor (certains vous proposeront de faire le trajet gratuitement si vous acceptez de les garder comme guide...)

À voir

• Angkor

• Le village flottant . Ne manquez pas d'aller faire un tour à bord d'une de ces petites embarcations sur le Tonlé Sap et de voir ce curieux village flottant. Les amateurs de coucher de soleil pourront monter sur la colline de Phnom Krom avant de revenir à Siem Reap.

• Cours de poterie - Angkor Pottery Center, (situé sur route 65 au Sud du Vieux Marché), Tel +855 (0) 12 755 286. ouvert de 8h à 17h. Cours de poterie et de ceramique tous les jours pour débutants et experts. L'artiste ceramiste khmer Mme Paruth HANN, va vous apprendre techniques traditionelles, formes et ornaments khmer.

• Khmer Ceramics Centre; à voir, des potiers Khmers qui travaillent à la renaissance de l’Art Céramique Khmer, une visite guidée gratuite de l’atelier vous est proposée. Idéalement situé sur la route des temples.

• Les ateliers de Senteurs d'Angkor, Nationale 6 (en direction de l'aéroport, 7min du centre ville), Tel +855 (0)63 966 733. ouvert de 7h30 à 18h. Une visite immanquable à Siem Reap! Partez à la découverte des ateliers où environ 100 artisans travaillent chaque jour au milieu d’un luxuriant jardin botanique. Dès l’entrée du Workshop, une guide vous attend et vous montre toutes les étapes de production des différents produits Senteurs d’Angkor. Boîte écologique en feuille de palmier, savons artisanaux, produits cosmétiques naturels, bougies et encens parfumés... Apprenez également comment mélanger les épices locales afin d’obtenir le Curry ou le Amok. Surtout ne partez pas sans avoir goûté au café de la région du Rattanikiri ou au délicieux thé parfumé ! Un magasin est également ouvert sur place pour faire vos emplettes une fois la visite terminée. Des tuk-tuks gratuits sont disponibles à l’entrée de leur magasin en ville, face au Vieux Marché. == À faire == *Cours de poterie et cours de peinture. Cours de poterie, vous pouvez faire votre propre pièce de céramique sur le tour de potier ou la modeler simplement a la main. Vous pouvez sentir la sensation d’être potiers pendant quelque heure. Après avoir terminé votre pièce, vous pouvez ajouter des sculptures avec des outils spéciaux. L’autre activité aussi proposé est la peinture sur poterie Vous pouvez dessiner et / ou peindre sur bol, tasse, assiette, etc.…. avec des peintures speciale pour la céramique. Les cours sont à partir de $15 dollar soit environ 11Euros. Cours de poterie et cours de peinture

• Visitez le Tonlé Sap au soleil couchant, Tel +855 (0)86 717 751 (middlewaystravel@gmail.com). Naviguez sur le Tonlé Sap dans la région de Tchriou et observez le lac se transformer en mirroir géant réflétant les astres. Explorez une fôret innondée, visitez des maisons bateaux, goûtez à du vin de riz artisanal, admirez des paysages à couper le souffle et soyez reçu chez les pêcheurs comme des amis. Tonlé Sap au soleil couchant

• KKO - Des randonnées VTT hors-piste, Tel +855 93 903 024 (contact@kko-cambodia.org). KKO est une ONG de bienfaisance locale. Il vous propose des visites guidées du parc Angkor et de la campagne à VTT. Les bénéfices générées de ces visites sont utilisés dans l'école local de KKO. Une visite guidée pour la journée entière coûte $35-$45. Il faut réserver votre place en avance. 

• Bodia Spa, Tel +855 63 761 593 (contact@bodia-spa.com). Super SPA. Athmosphère très agréable. Le lieu a été dessiné par Lisa Ros, une architecte franco-cambodgienne vivant a Siem Reap. Et le mobilier en rotin a été réalisé par Em Riem, artiste cambodgien. Parfait pour une pause après la visite des temples ! Seul ou en couple  

• COFCO. un orphelinat de Siem Reap, les enfants y dansent 3 soirs par semaine pour amasser des fonds pour financer leur orphelinat. Les enfants vous accueillent et vous font visiter leur habitation. La visite est suivie d'un spectacle de danses traditionnelles khmers interprétées par les enfants dans des costumes colorés. Un goûter est servi durant le spectacle. Aucun montant fixe n'est chargé, mais une contribution est appréciée. Les enfants distribuent des publicités sur l'évènement les soirs au marché. C'est une belle occasion pour converser avec de jeunes cambodgiens tout en faisant une belle action.

• Quad Adventure Cambodia. Organisation de randonnées en quads dans la campagne Cambodgienne. Des parcours à travers rizières et villages traditionnels allant d’une heure à la journée complète. Quad Adventure Cambodia 

• Smile of Angkor, Road 60 (A mi-chemin entre Siem Reap et les temples), Tel +855 (0) 63 655 01 68 (info@smileofangkor.info). tous les jours, à 19h, buffet repas dès 18h. Smile of Angkor est le premier grand spectacle de danse retraçant l'histoire de l'Empire Khmer et de son joyaux Angkor Wat -20% pour toute réservation en ligne.  

Emplettes

Les bouteilles de Sombai. Seule boisson produite à Siem Reap, Sombai est une boisson à base d'alcool de riz infusé avec les fruits et épices locaux. Elle se décline en 8 parfums, chacun étant le mélange de 2 saveurs: Gingembre-piment rouge, Mangue-piment vert, Anis-café, Citron-citronnelle, Coco-Ananas, Thé vert-orange, Galanga-tamarin, Banane-cannelle. Les bouteilles de Sombai sont joliment peintes et décorées à la main par de jeunes artistes locaux, reprenant des vues des temples, de la campagne cambodgienne, du lac Tonlé Sap et ses villages flottants, des statues khmères. Existe en 70cl, 33cl, 16cl et 10cl. Dans de nombreux établissements de la ville ou directement à l'atelier-boutique. Sombai

• Georges Rhumerie est un restaurant familial qui prépare ses propres rhums arrangés, confitures, chutneys et piments. Possibilité de visiter et d'acheter leurs produits artisanaux. Très bon accueil et dégustation gratuite!

• Kokoon Boutique située juste à côté du restuarant Blue Pumpkin,près de Pub Street, propose des accessoires et des objets déco de haute qualité qui sont fait au Cambodge : le traditionnel krama, châles et foulards en soie, sacs et bijoux de créateurs locaux ainsi qu’un grand choix d’objet d’artisanat. Retrouvez également des produits de la marque Senteurs d’Angkor : savons parfumés, produits cosmétiques naturels, épices du Cambodge, thés et cafés aromatisés.Ouvert tous les jours de 7h à 22h.

Source http://wikitravel.org/fr/Siem_Reap et https://fr.wikipedia.org/wiki/Siem_Reap